～今日は節分～

節分は、 古来から続いている季節行事ですね｡
冬から春になる時期で､立春の前日です。　季節の変わり目の邪気を払い、福を招く儀式
として、お豆を捲く風習が定着しています。
　我が家でもお豆を捲きますが、毎年の恒例で恵方巻きも作っています。
七福神にあやかり７種類の具を入れ、少々小ぶりに作り頂きます。
今年は、鰯もメニューに加えました。
明日は立春、春とは名のみ・・・寒さもまだまだ続きますが、梅も綻びこの日から徐々に和らぎ、
春遠からじですね～。(^_-)-☆